| 山形村の長芋 | 給食室より | 04/19 12:14 |
| ４/１９（月）の献立 ・そぼろ丼 ・新たまねぎのみそ汁 ・長芋とほたてのサラダ ・牛乳 長芋は山形村の特産品です。山形村の土には火山灰が混ざっていて、昼夜の気温差があるため、粘りと甘み、コクのある長芋が育つそうです。 給食では山形村... |
| 入学お祝い献立 | 給食室より | 04/16 14:53 |
| ４/１６（金） ・赤飯 ・すまし汁 ・鶏の照り焼き ・なめたけあえ ・牛乳 今日は１年生の入学お祝い献立でした。赤飯は昔からお祝いのときに食べられていて、赤は邪気を払う色、おめでたい色として昔から大切にされてきました。赤飯の赤い色は... |
| 春野菜 | 給食室より | 04/15 11:54 |
| ４/１５（木）の献立 ・コッペパン ・春野菜のポトフ ・フランクフルト ・ごぼうサラダ ・牛乳 今日のポトフには春野菜の新じゃがいも、新たまねぎ、春キャベツを使いました。 ホクホクとしていて皮ごと食べられる新じゃがいも、辛みが少なく... |
| 正しい食器の置き方 | 給食室より | 04/14 14:35 |
| ４/１４（水）の献立 ・麦ごはん ・豚汁 ・鮭の塩焼き ・ブロッコリーのおかかマヨあえ ・牛乳 毎日各クラスに配っている給食郵便「いただきます」では料理の話や旬の食材、山形村の食材についてなど、様々な話題を提供します。今日は「正しい... |
| 菜花 | 給食室より | 04/13 18:01 |
| ４/１３（火）の献立 ・きしめん ・ちくわの磯辺揚げ ・千草あえ ・牛乳 春になり、山形村の菜花が食べ頃になりました。そこで、今日の千草あえには山形村の菜花を使いました。菜花は「菜の花」とも呼ばれるアブラナ科の野菜です。独特の苦みが... |
| 清見オレンジ | 給食室より | 04/12 14:24 |
| ４/１２（月）の献立 ・麦ごはん ・麻婆豆腐 ・春雨サラダ ・清見オレンジ ・牛乳 春に旬を迎える果物といえば柑橘類です。清見オレンジはみかんとオレンジを掛け合わせた果物で、みかんの甘さとオレンジのさわやかな香りが感じられます。酸味... |
| ごぼうのごまだれ丼 | 給食室より | 04/09 12:09 |
| ４/９（金）の献立 ・ごぼうのごまだれ丼 ・豆ふのみそ汁 ・なばなのあえもの ・牛乳 今日のごまだれ丼には山形村のごぼうを使いました。火山灰土で作る山形村のごぼうは太くまっすぐ成長します。春に種まきをし、９月から３月にかけて収穫しま... |
| 今年度最初のパンの日 | 給食室より | 04/08 14:55 |
| ４/８（木）の献立 ・米粉パン ・コーンスープ ・鶏肉のバーベキューソースがけ ・宝島サラダ ・牛乳 今日は今年度初めてのパンの日です。給食のパンを作ってくれるのは松本市のアサヒ酵母さんです。鶏肉のバーベキューソースはみじん切りにし... |
| 今年度の給食が始まりました！ | 給食室より | 04/07 15:21 |
| ４/７（水）の献立 ・麦ごはん ・けんちん汁 ・かじきのみそ漬け焼き ・磯びたし ・さくらゼリー ・牛乳 昨日、入学式と始業式があり、今日から給食が始まりました。 今年度も地元の食材をたくさん使っておいしい給食を作りたいと思います。... |
