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Welcome to Yamagata Elementary School

 

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3年1組の希望献立
給食室より
09/16 16:02
9/16(木)の献立 ・はちみつレモントースト ・かきたま汁 ・かみかみサラダ ・カルピスゼリー ・牛乳 今日は3年1組の希望献立です。 はちみつレモントーストにぬるペーストはバター、はちみつ、レモン果汁、砂糖を練り合わせてつく...
油麩丼
給食室より
09/15 14:35
9/15(水)の献立 ・油麩丼 ・じゃがいものみそ汁 ・ごまあえ ・牛乳 麩を油で揚げた油麩は「仙台麩」とも呼ばれ、宮城県仙台では有名です。 給食では油麩丼でいただきます。 油麩をぬるま湯でもどし、水気をきっておきます。 油...
大豆とじゃがいもの磯揚げ
給食室より
09/15 14:29
9/14(火)の献立 ・ジャージャー麺 ・大豆とじゃがいもの磯揚げ ・ぶどう(ピオーネ) ・牛乳 大豆とじゃがいもの磯揚げは大豆とじゃがいもを油で揚げて塩と青のりであえたシンプルな料理です。 山形村の大豆を使います。 大豆に...
ちくわのかばやき
給食室より
09/13 14:24
9/13(月)の献立 ・麦ごはん ・山形まめマメみそ汁 ・ちくわのかばやき ・即席漬け ・プルーン ・牛乳 プルーンは夏の終わりから秋にかけて旬を迎えます。 生のプルーンが食べられるのはこの時期だけなので、給食でプルーンを提供するこ...
山形村の梨
給食室より
09/10 15:31
9/10(金)の献立 ・麦ごはん ・麻婆豆腐 ・もやしのナムル ・梨(豊水) 今朝、丁寧に梱包された梨が届きました!山形村で採れた梨で、豊水という品種です。 昔と比べ、山形村で果物を作る生産者の方が増えているそうです。そのおかげで山...
ミートローフ
給食室より
09/09 14:46
9/9(木)の献立 ・米粉パン ・春雨スープ ・ミートローフ ・イタリアンサラダ ・牛乳 教頭先生に「ハンバーグとミートローフの違いはなんですか?」と聞かれました。 ミートローフとハンバーグの生地に大きな違いはありませんが、焼き方に...
肉じゃが
給食室より
09/08 15:23
9/8(水)の献立 ・麦ごはん ・肉じゃが ・わかめのあえもの ・納豆みそ ・ミニトマト ・牛乳 給食室にとてもおおきなじゃがいもが届きました! 左側がスーパーに出回るサイズのじゃがいも(重さは120g)、右側が山形村のじゃが...
はんぺんとチーズの春巻き
給食室より
09/08 15:15
9/7(火)の献立 ・キムチラーメン ・はんぺんとチーズの春巻き ・枝豆サラダ ・牛乳 春巻きは中国料理の一つで、春の初め頃、新芽が出た野菜を具にして作られていたのでこの名前がついたそうです。今では世界中で食べられていて、国によって...
アルプスサーモン
給食室より
09/08 14:58
9/6(月)の献立 ・わかめごはん ・大根そぼろ汁 ・アルプスサーモンの西京みそ漬け焼き ・菊花あえ ・牛乳 アルプスサーモンは南信州の飯島町で生まれたニジマスの仲間で、中央アルプスの冷たい川の水でゆっくりと3年かけて育てられます。...
3年3組の希望献立
給食室より
09/08 14:35
9/3(金)の献立 ・夏野菜カレー ・海草サラダ ・オレンジゼリー ・牛乳 今日は3年3組の希望献立です。 カレーは山形小学校の人気メニュー。カレールウも給食室の手作りです! 小麦粉と油を釜で熱してルウを作ります。小麦粉が焦げな...